なりたいものは?自閉症スペクトラム パティシエの夢👩

うちの次女は将来、パティシエになりたい。

4歳から一貫して変わらない夢。

だから、小さいときから食育はもちろん、舌の教育は、出来るだけしてきた。

小さい時から、ハーブ料理を一緒にたべたりしてきた。

食べている時にものをみせながら、(視覚から)

名前をいったり(聴覚から)

(知識)栄養素、効能、どんな時に使う食材なのかなど、教えた。

私は、自分で本でしらべ、ハーブを買いにいったり。庭に植えたりして、準備しておいて、料理して。

生活の中に子供も一緒に体験出来るように、自然と覚えるように、話していった。

その、かいあって次女はお菓子作りが、大好きだし、ハーブも結構知っている👧

今日は、冬休みに約束していたチーズケーキを作った。何回も、催促されてました😅

今日はチーズケーキ作りを一人ですべてやった👩‍👧

わからない事だけきいてきた。オーブンの、つかいかただけ。

彼女はとても記憶力に優れている。

本当に私に似なくてよかったぁ。☺️

天皇の料理番という、ドラマが数年前やっていた。

私は、あれがすごく好きだった。

何をやっても、ダメだった(バカとか、まわりから言われるほど)少年が、

料理という一生涯捧げたいと思えるものを見つけ、

色んな試練にあう。

色んな料理人に鍛えられながら成長し、天皇の料理番までにのぼりつめる日本人の物語。本当にモデルがいる。

秋山徳蔵

宮内省主厨長を努めた人物。https://www.google.com/search?q=天皇の料理番+モデル&oq=天皇のり&aqs=chrome.2.69i57j0i4i37i433j0i4i37l3.6009j0j4&client=ms-android-sharp&sourceid=chrome-mobile&ie=UTF-8

私は、次女の将来あんな風になったらいいなと思っている。イメージで。

まぁ私は、影のサポーターだが。

彼女は、性格が、あの青年に似ている。

頑固で、こうと決めたら、まっしぐらみたいな所が。

色んな食材を舌に覚えさせて、あげたいと思っている🙋

やりたい事が、あると彼女はすごく活動的だ。

人格が、変わる。積極的で、質問がたくさんでてくる。😊💕

いや、たぶんこれが、あのこの本当の、姿なんだろうなぁ。と

今日はとても、感じた。

ある程度の義務教育の勉強が終わったら、もう、

夢に突き進める環境をあたえるつもりだ。本人が望んだのなら。

TBSテレビ60周年特別企画 日曜劇場 天皇の 料理番』の番組情報ページより引用↓

https://www.tbs.co.jp/tenno_no_ryoriban/

こっちは↓私と子供たちとで去年作ったチーズケーキ🍰