サボリーというハーブ・スパイス🌿

今日の晩ごはんはハンバーグ😊

ドンキーみたいにおろしそバーグです

ドンキーとは、びっくりドンキーという、

北海道のハンバーグ屋さんです。

パスタもすごく美味しいです。

岩海苔のクリームパスタとか、美味しかったなぁ。(今あるかわかりませんが)

色々種類があり、ピザもあります✨

それに、比較的リーズナブルです。

若い人からお年寄りまでいける店。

ちなみに、おろしそバーグとは、

(すりおろした大根と、しその略です。)

お店では、ハンバーグの上にシソと大根おろしが乗っかっています。


ハンバーグには、今日は

サボリーというハーブもいれました。

ハンバーグに合うんですって。

ボトルにかいていました💦

香りはミント系でした。

調べたら、日本名で薄荷ハッカだそう。

効能は、整腸、消化促進、殺菌など。

ハンバーグにミント系のスースーした薄荷をいれるのは以外でした。

殺菌効果があるならコロナ禍だし、つい、いれたくなります。

変な味は全くしませんでした。

ナツメグもハンバーグに合うのでいれました。

サボリーは、3振りぐらいだったから、きにならなかったのかな?

ちなみに、

サボリーは、羊肉にも臭み消しになるそうですよ👍

ジンギスカンにミント入れて食べちゃおっかな〜。

うちの庭にミントあるし😊

サボリーは、

S&Bの小ボトルで、普通に売っていますよ。