ワサビ栽培。庭の植物🌿🍀

ワサビの花

耐寒性多年草、宿根草です。

冬を超え、だんだん大きくなり、

一年で終わりでは、ない植物です。

畑で作るワサビは葉わさびとして食べられます。

葉っぱなら今年でも食べられるってことなので、楽しみです。

わさびの肝心な茎は植えた年は食べられません。

3年目の初夏から収穫なので、

今年もまだ、食べられないです😅

ベビーリーフも栽培しています。

虫に食べられないように、

細かい網の目の、虫防止シートをかけています。

これをしないと、

あっという間に食べられたことがあります。

100きん セリアで、売っています。

これです。

宿根草がたくさん花をつけました。

クレマチスも咲いています😊

モンタナの白。

薄いピンクもあります。

ギボウシは、食べられる植物です。

おひたしで、食べられるそう。

勇気がなくてまだ、食べてはいませんが。

食糧難にも良いです。

たくさん食べられますね👍