パフェを食べに行った😊

家族でパフェを食べにいきました。

ここはなんでもおいしくて間違いがない店です。

私は桃のパフェ。

桃はアガーかなにかがからまっていて、

みためが、ツヤツヤしています。

アガーとは、透明感やプルッとした食感がでるもの。

常温でも溶けないものです。

だから余計美味しそうにみえるのかも。

そして、桃は

少し凍らせてあり、冷たくなっていました。

なかは桃のこんにゃくゼリー?

やコーンフレークが入っています。

食感の変化があり、いい感じをだしています。

夫はクッキーかなにかがいいね、

とか言っていましたが私はコーンフレークがいいと思いました。

パフェが届いたとたんに、鼻にホワッと、ミントが香りました。

こういう細いところが大事なんですよね〜✨✨なんでも。